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  大约20平米的空间内，灯火朦胧，几张报纸糊住了仅有的窗户。正对门的地上，是一摊红红绿绿萝卜丝样的东西。机器上裹满油污，看不出本来面目。几个装着黄色液体的大号塑料桶，以及墙角堆积的几十袋白色面粉，很是显眼。

  门口的操作台上，微型台秤、生锈的剪刀、现已开了口的瓶瓶罐罐胡乱地摆放在一起。包装阐明显现，其间两瓶绿色、暗红色的粉末，分别是名为果糖和日落黄的食物添加剂，一袋白色粉末为甜美素。

  一个40岁左右、未作任何防护的工人进来，跨过摊放在地下的原材料，走到轰鸣的机器跟前，添加了一瓢面粉、辣椒面和食物添加剂的混合物。

  与此同时，在另一个房间内，两台长长的面板上，堆积着刚刚产出的制品———黄色、绿色的似乎虾米状的小辣条，七八个晚年妇女分坐面板两头，熟练地进行封装。通明的包装袋比扑克牌略小，没有一点标识。只要周围垒的一人多高的包装箱上，印有“吴富杰熟食、湘川风味”字样。

  在不久前的一次暗访中，《经济参考报》记者在坐落郑州市二七区侯寨乡大田垌村的一户民房里目睹了上述场景。现场种种痕迹显现，这是一处出产麻辣小食物的典型黑作坊。依据机器身上的尘垢、粘附在电线上的蛛网等头绪判别，该作坊的地下出产活动现已进行了适当长的时刻。