“彩色湘茶都是哪几种茶？口味上有啥不一样的差异？哪款茶更适合老年人？”1月8日，在湖南省长沙市岳麓区阳光100社区举办的“彩色湘茶进社区活动”现场，社区居民向在场的茶企负责人提出了一个个问题。在阳光明媚、充溢人间烟火气味的社区内，茶企负责人与社区居民们彼此沟通、自在品茶鉴茶，期盼新春的到来。
而离兔年新年尚有十余天，“90后”周川就来到长沙潮宗街一家茶馆预定方位。“除夕夜，我会和几位不回家的老友穿上赤色中式服装，围炉煮茶、谈天说地，浪漫过新年。”据了解，新年期间，长沙多家茶馆将推出轻煮年月、慢煮日子、围炉夜话和慢享新年等系列套餐。
茶工业是湖南省传统优势工业，2021年湖南省茶工业归纳产量跨过千亿级大关达1012亿元。湖南省农业村庄厅商场与信息化处副处长周胜蓝介绍，湖南省大力推动“六大强农”举动，深化继续推动省级区域共用品牌、省级工业集群品牌、片区共用品牌、“一县一特”品牌建造，农业优势特征千亿工业展开迈出了新脚步。
湖南省茶业协会秘书长王准介绍，彩色湘茶包含潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶等5个省级区域共用品牌。以潇湘绿茶的典型代表碣滩茶和湘西黄金茶为例，碣滩茶色泽绿润，内质香高耐久，不仅是湖南省沅陵县特产，更是我国国家地理标志产品；湘西黄金茶的茶园均在湘西海拔350—800米左右的半山上，茶氨酸含量6.5%，口感鲜爽。除此之外，湖南红茶具有“花蜜香、甘甘旨”的特征，安化黑茶是我国黑茶的鼻祖，岳阳黄茶以君山银针为典型代表，桑植白茶呈天然花果味。
为深化贯彻落实村庄复兴战略和湖南省委、省政府“打造农业优势特征千亿工业、培养农产品品牌”战略部署，快速推动彩色湘茶优势工业集群建造，助推茶叶品牌强农战略，做大做强五大湘茶品牌，湘派茶馆建造将成为继续行动，以此促进茶工业可继续高质量展开。
这个冬天，围炉煮茶在我国各大都市成为现象级消费热门，茶馆也借这股风潮从头走到顾客眼前。多个方面数据显现，湖南省现具有茶馆茶室3万多家，是茶叶品牌宣扬、品牌口碑构成的重要阵地。现在，现已建造和归入建造的湘派茶馆到达70家，已逐渐显现出项目建造的成效。
周胜蓝表明，要充沛的发挥茶馆茶室消费前沿阵地效果，促进湘派茶馆服务于湖南省茶工业，更好地引导以茶消费为主体的湘派茶馆，展开茶企与茶馆产销对接，促进彩色湘茶的内循环，拓宽商场途径、扩展品牌影响力，做到彩色湘茶宣扬有窗、展现有柜、活动有序、出售有量，把茶馆打造成湘茶消费的主阵地。
王准谈到，未来将继续展开湘派茶馆建造，展开湘派茶馆星级鉴定，尽力提高茶馆经营管理和服务水平，提高彩色湘茶口碑与影响力，统筹做好湖南茶文化、茶科技、茶工业这篇大文章。
1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在扮演节目喜度腊八节，喜迎阴历新年。这是参演的小朋友在扮演。 新年接近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)
要说冬天什么最能劝慰“吃货”的心，街头香馥馥的烤红薯必定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇好像就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更甘旨”的论题也一再登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更甜美的...
