央广网上海9月28日音讯（记者吴善阳 唐奇云）今日（28日）上午，上海早餐工程活动餐车发车典礼在中华艺术宫南广场举办。跟着发令枪响，40辆来自光亮良友、百联逸刻、粮全其美、盒马、中饮巴比等5家企业的第一批活动餐车，顺次从中华艺术宫南广场驶向全市运营网点。
上海早餐工程活动餐车发车典礼在中华艺术宫南广场举办（央广网记者 唐奇云 摄）
跟着经济的开展和消费理念的改变，上海市民的需求出现多元化、多样化趋势，但在早餐的快捷性、丰厚度和健康养分方面还存在一些缺乏。上海也在活跃引导一些早餐供应新形式，让广阔市民享受到快捷、健康、丰厚的早餐。
“活动餐车”形式在国外一些大城市，如美国纽约，有不少活动餐车供应早餐、夜市等餐饮服务。市商务委会同有关部门，专题研究上海早餐工程的活动餐车，及时拟定《上海市活动餐车管理办法（试行）》，安身市民需求，立异推出“活动餐车+早餐服务”形式，在工业园区、商办楼宇、大型寓居社区、地铁站点等早餐网点单薄区域，全力推动活动餐车项目落地，让活动餐车真实发挥“补足早餐空白点”的非消沉效果。如闵行区，明日将在颛桥镇君莲五居宏润丽苑小区，举办 “早餐工程”活动餐车启用典礼，4个大街（镇）向在“早餐空白点”设置活动餐车的4家企业颁授运营公示卡。部分活动餐车将露脸长宁区的餐车集市，和公民广场、八佰伴等地标性商圈、人流较多的地铁站点等。
40辆来自光亮良友、百联逸刻、粮全其美、盒马、中饮巴比等5家企业的第一批活动餐车驶向全市运营网点（央广网记者 唐奇云 摄）
科学规划、合理地布局的活动餐车，既能丰厚早餐供应形式，又是城市一道亮丽的活动风景线。活动餐车头部上端前突方位和车尾将别离设置一致的早餐工程LOGO，车身两边由企业自行设计展现企业形象，从现在外观来看，新的活动餐车具有极高的颜值，外观色彩时髦，挑选的色彩有“爱马仕橙”“蒂芙尼蓝”等。此次早餐工程活动餐车选用的上汽大通MAXUS轻客车型V90，车内安置了存储区、展现售卖区、加工区、废物寄存区等各个功用区域，足够体现了V90活动餐饮车“麻雀虽小，五脏俱全”的特征。
除了新颖的外观，餐车食物也很丰厚，现在参加的五家餐车企业依托各自中心厨房以及引进外部品牌拓宽早餐品类，并延伸推行“网订车取”形式，为市民大众供应方快捷服务。如光亮餐车可供应 40 余种早餐产品，包括点心、粥品、便利、鲜乳饮品等，无论是预包装产品仍是现制产品，都拟定了一致的规范，确认确保产质量量安全、质量安稳。逸刻“逸小兔”与沪上老字号协作，在活动餐车、早餐店内引进了四款光亮乳品、老字号新雅鲜肉月饼、沈大成条头糕、沈大成双酿团等产品，唤起了顾客回忆中了解的老上海滋味，凸显了本地早餐特征文明。
上海早餐工程活动餐车正尽力打造环境友好、定心安全、快捷高效、形象漂亮的城市早餐活动风景线，成为一张张新的城市手刺。
今日（28日）上午，上海早餐工程活动餐车发车典礼在中华艺术宫南广场举办。跟着发令枪响，40辆来自光亮良友、百联逸刻、粮全其美、盒马、中饮巴比等5家企业的第一批活动餐车，顺次从中华艺术宫南广场驶向全市运营网点。
