人民网融安5月26日电 5月25日,在广西柳州市融安县雅瑶乡章口村西古坡屯,壮族大众正在制造当地特征的彩色粽子,迎候传统节日“端午节”的到来。
彩色粽子的“彩色”分别是:桔红(苏木)、黄(黄饭花)、蓝(蝶豆花)、紫(红蓝草)、黑(枫叶)五种颜色,当地大众从山上找来了黄饭花、红蓝草、蝶豆花、苏木和枫叶,分别把它们煮水取汁,然后用汁把糯米染成五种颜色,和原有的白色糯米饭一同,再依据口味需求放入猪肉、腊肉、板栗、花生等食材,用竹叶包制而成,不只彩色美丽,并且滋味香软可口,深受各地游客的喜欢,也成为当地脱贫大众安稳增收的新途径。