世界上的酒类繁多,能够准确的通过性质分为:发酵酒、蒸馏酒及配制酒。本文将主要介绍以葡萄酒为酒基的配制酒归类。
按照国家标准,配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为基础,添加可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,经过调配、混合或再加工制作而成的,从而改变原酒基风格的饮料酒。
在海关税则中,涉及配制酒的主要品目有三个,分别是品目22.05、22.06和22.08。
为了准确归类以葡萄酒为酒基的配制酒,我们将对比这三个品目条文的差异,以便更好地理解和应用。
味美思酒是一种风味独特的芳香化葡萄酒,通常以葡萄酒为基底,通过浸泡或加入各种植物提取物(如根、树皮、花、种子、草药和香料等)来增强其风味。
这些植物成分为酒带来了独特的苦味、香气和草本特征,使其成为一种理想的开胃酒或健胃酒。
品目22.05涵盖的商品主要是以葡萄酒为基底,通过添加植物成分(如芳香植物、叶子、根、果实等)的浸剂或芳香料浸剂制成的各种饮料。然而,并非所有以葡萄酒为基底的配制酒都可以归入品目22.05。
品目注释中对归入品目22.05的商品进行了明确说明:“本品目包括用品目22.04的鲜葡萄酒和植物叶、根、果子等浸剂或芳香料浸剂制成的各种饮料(一般用作开胃酒或健身酒)。本品目还包括添加了维生素或铁质化合物的上述饮料。”
例,法国产的气泡酒,原料及辅料包括:起泡葡萄酒(葡萄汁,二氧化硫),天然食用香料(如植物提取物),以及维生素C。酒精度为5.5% vol。
上述商品由于加入了天然食用香料和维生素C,该配制酒符合品目22.05的规定,因此应归入该品目。
本品目包括除品目22.03至22.05所列以外的各种发酵饮料。在我们实际的归类工作中,经常将应归入品目22.06的配制酒错误地归入品目22.05。
例,桃味配制酒,酒精含量百分比:4%vol 。用途:食用;成分:部分发酵的葡萄汁50%、起泡葡萄酒30%、葡萄汁19.93%、桃子味香料0.07%;材质:液体;包装:玻璃瓶+纸箱。
二次验收再次筛选将符合规定标准的葡萄进行发酵(发酵1-2天,0-2摄氏度),发酵完后澄清酒液(澄清过程2-6天,0-2摄氏度)
发酵完成后进行酒液冷却(冷却时间5-6天,负1-2摄氏度),冷却后的酒液进行过滤(过滤时间1天,1-2摄氏度),
以上过程得到50%的部分发酵的葡萄汁和30%的起泡酒,在此基础上再加入19.93%的葡萄汁、0.07%的桃子香料,进行融合处理,最后用巴氏杀菌法杀菌、并在生产线上自动灌装装瓶。
有观点认为上述商品根据归类总规则三(二),混合产品的归类取决于赋予其基本特征的材料部分,该商品涉及部分发酵的葡萄汁及葡萄酒占比达到80%(超过50%),葡萄汁在适量添加的情况下起到调味的作用,不会改变加香酒的基本特征,该商品应归入品目22.05。
而在海关归类中,该商品被认为属于品目22.06项下发酵饮料与无酒精饮料的混合物,根据归类总规则一,归入品目22.06。
三、22.08未改性乙醇,按容量计酒精浓度在80%以下;蒸馏酒、利口酒及其他酒精饮料
本品目包括以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基的配制酒,也包括原汁酒和蒸馏酒和(或)食用酒精共同调配而成的配制酒。
在归类中要注意的是,在原汁酒中即使添加少量的蒸馏酒,在归类时也不能按原汁酒进行归类。
破碎葡萄→添加酒石酸→发酵葡萄汁→倒灌\压榨\回混→强化(添加白兰地)→添加二氧化硫→分拣→混合→熟成→过滤→添加中国白酒(粮食酒)→装瓶。
原料配比(体积占比):葡萄酒87%,白兰地7%,中国白酒6%,酒精度21.5%。添加中国白酒改变口感、风味和提高酒精度。
该商品是利口葡萄酒(添加白兰地进行强化的葡萄酒)和中国白酒(粮食酒)的调配酒,不符合我国葡萄酒有关标准,超出了品目22.04的商品范围。根据归类总规则一及六,该商品应按其他酒精饮料归入税则号列2208.9090。
通过对以上三个品目条文的分析,我们大家可以看出,对于以葡萄酒为酒基的配制酒的归类,三个品目22.05、22.06和22.08都会涉及,在归类这类商品时,需要非常注意以下几点:
首先,我们应该了解产品的主要成分和酒精含量。品目22.05主要包含加香葡萄酒(归类时注意商品的范围),品目22.06则涉及其他发酵饮料、发酵饮料的混合物以及发酵饮料与无酒精饮料的混合物(归类时注意些什么商品被排除),而品目22.08主要是其他酒精饮料。
此外,需要仔细考虑产品的配方,生产的基本工艺。依照产品的特点、配方和生产的基本工艺,能更加进一步判断商品应归入哪个品目。
例如,如果产品主要是由葡萄酒为酒基,并添加了姜粉、香料等天然植物提取物调制而成,那么该商品可能属于品目22.05
而如果产品是葡萄酒与水果汁混合,或与加了水的浓缩果汁混合,或添加了巧克力,奶油等一些其他配料,那么可能归入品目22.06。
最后,在进行归类时,要遵循归类总规则,依规定的规则对商品进行归类。还需参考相关的判例和实践,以确保归类的准确性。